요리하듯 글을 쓸 수 있다면 얼마나 좋을까. 신선한 채소를 골라 맑은 물에 흙을 헹구어 내고, 음식에 맞게 손질하여 어울릴법한 조미료를 적절한 순간에 넣고, 적당한 방식으로 조리하듯 말이다.